脂溢性皮炎的症状表现为多发于青壮年，皮疹常发于皮脂腺较多的部位，如头皮、颜面(眉弓、鼻翼两侧)、腋窝、上胸和背部等处，皮疹为略带黄色的红斑或粉红斑，大小不一，边界明显，边缘不整齐，临床上分为鳞屑型和痂皮型。前者，皮疹表面有油腻性鳞屑，梳头时有大量鳞屑飘落;后者，皮疹表面油腻性鳞屑厚积，结成痂皮。因痒，搔破后会发生縻烂渗液。发生在头面部位皮疹，有时可并发脱发及眉毛脱落。婴儿脂溢性皮炎患者多见于出生后3-4周。

　　脂溢性皮炎的患者要保持生活规律和充足睡眠，精神要愉快，按时服药。勤洗头，一般3-5天洗一次，宜用硫磺软皂，禁烫洗和搔抓。急性期要避免风吹日晒，不要用强刺激性药物。

　　二、脂溢性皮炎的饮食注意事项

　　1、忌食辛辣刺激性食物：因刺激性食物可影响机体内分泌，从而造成皮肤刺痒，影响治疗。辛辣刺激性食物有辣椒、胡椒面、芥末、生葱、生蒜、洋葱、白酒等。

　　2、值得注意的是要吃富含维生素的食物，尤其是维生素A的食物要适量多吃，像猪肝、胡萝卜、蛋黄等，吃这些食物可以纠正毛囊皮脂角化异常，防止毛囊堵塞。

　　3、忌食油腻食物：这类食物摄入过多会促进皮脂腺的分泌，使病情加重。同时北京华医皮肤病医院医生提醒患者，还要注意少吃甜食和咸食，以利于皮肤的康复。

　　4、宜食入富含维生素A、B2、B6、E的食物：因维生素A、B2、B6对脂肪的分泌有调节和抑制作用。维生素E有促进皮肤血液循环、改善皮脂腺功能的作用。富含上述维生素的食物有动物肝、胡萝卜、南瓜、土豆、卷心菜、芝麻油、菜子油等。

　　5、膳食中要注意控制脂肪量，脂肪不宜过多，否则会加重症状，每天供给总膳食脂肪量应在50克左右。可适当给予高蛋白饮食，因为蛋白质有利于保持正常皮肤角化代谢和毛囊正常畅通。还应注意少吃甜食，因为含糖较多的饮食可促使脂肪异生后产生更多的脂肪。