但是,皮肤科专家提醒大家,螃蟹好吃,但请健康食用,有过敏体质的朋友请尽量克制自己!
美味螃蟹却也是过敏“真凶”!
皮肤科专家表示:螃蟹是一种营养价值较高、味道鲜美的河鲜,但是,对于有皮肤病的朋友们还需谨慎食用!另外螃蟹也是一种高寒的易过敏性食物,在民间也常被称为“发物”,对于过敏人群来说,蟹肉可以通过肠壁来进入人体的循环,诱发人体的过敏反映,引发人体出现过敏反映,引发胃肠平滑肌痉挛、血管性水肿、皮疹、哮喘等,严重者会引起过敏性休克。
同时,螃蟹的肺吸虫感染率高达55%,会引发其他皮肤病的出现,对于已患有皮肤病的朋友们来说,无疑是雪上加霜加重他们的健康负担!因此患者朋友们要遵循一下的皮肤病的饮食规则!
健康饮食规则:
如患者本身就属于过敏体质,或者是对螃蟹有过敏史的朋友来说,请您少吃或不吃此类的食物。一些朋友可能原本对于螃蟹等海鲜河鲜食品并没有过敏现象,但是,在进食了不新鲜的海鲜河鲜时,由于海鲜河鲜腐败后产生大量类似组胺的物质,被人体吸收后就会引起过敏,严重的甚至导致食物中毒。因此食用之前,请您注意煮熟煮透,切记吃螃蟹等海鲜河鲜不宜喝啤酒。
若在出现过敏症状后,患者因为不重视疾病出现,随便用点药就继续贪图美味的诱惑这一行为不可取!要知道药不可以随便吃,知道自己皮肤过敏了您应该立即停止食用,并尽快进行医治,否则就可能会延误病情并致使恶化的发展!
此外,在吃完螃蟹的两小时内,请您不要食用柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等水果,否则不但会降低这些食物的蛋白质的营养价值,还容易使得钙质与鞣酸结合,形成一种新的不易消化的物质,引起各种烦恼出现!